دوره آشپزی ایرانی حرفه ای

دوره آشپزی ایرانی حرفه ای با تدریس استاد مرجان وکیل الرعایا با آیتم های فوق العاده جذاب و کاربردی که بصورت دوره ای در ۳ جلسه برگزار میشود برای کسانی که میخواهند آشپزی غذاهای ایرانی را بطور حرفه ای فراگیرند و پیش نیاز تمام دوره های آشپزی میباشد!

‏ آنچه در این دوره یاد می‌گیریم:

✅ ته‌چین گوشت مجلسی
✅ خورشت خلال کرمانشاه
✅ قلیه ماهی
✅ لوبیا پلو
✅ خورشت متن‌جن
✅ مرغ شکم‌ پر مجلسی
✅ دو پیازه
✅ ته‌چین مخصوص شهمیرزاد
✅ ته‌چین مخصوص گیلان
✅ باقالی پلو با مرغ مجلسی
✅ مرصع پلو
✅ مرغ اسموکی پرتقالی
✅ چلو بوقلمون
✅ چلو ناردون
✅ آلبالو پلو
✅ قارچ پلو
✅ چلو اکبرجوجه رستورانی
✅ مخلوط پلو
✅ دیزی سنتی ایرانی
✅ ته‌چین گوشت با خمیر
✅ شیرین پلو
✅ مسما بادمجان
✅ عدس پلو مجلسی
✅ مندی دجاج
✅ آبگوشت قنبید
✅ کوفته اصل تبریزی
✅ کباب حسینی
✅ مرغ ترش مازندرانی
✅ مانی پلو

و آیتم‌هایی دیگر…

این دوره شامل آموزش انواع تکنیک پخت و پز غذاها و همچنین تکنیک پخت برای مهمانی‌هایی با تعداد بالا